בעדות רבות ניתן לראות כי טקס החינה המסורתי הוא חלק בלתי נפרד מהחתונה ורבים בוחרים שלא לוותר על החגיגה הנוספת
כשמתכננים חינה, חשוב לבחור קייטרינג שיודע איך הדברים באמת עובדים. לא רק לבשל טעים – אלא גם להבין את האווירה, את הסגנון של האירוע ואת מה שהאורחים מחכים לו.
בשדות למהדרין אנחנו מביאים איתנו ניסיון עם עשרות חינות מכל הסוגים – מרוקאית, תימנית, פרסית, משולבת – ובונים תפריט שמתאים בדיוק למשפחה שלכם.
אנחנו מקשיבים, מתאימים את סוג המנות, כמות האוכל, צורת ההגשה – ונותנים לכם שקט. אתם מתרכזים בשמחה, ואנחנו דואגים שהאוכל יהיה מושלם.
קייטרינג לחינה הוא לא כמו כל אירוע. זה ערב מיוחד, עם אווירה אחרת – ולכן גם האוכל צריך להיות שונה. אצלנו בשדות למהדרין השירות כולל הרבה יותר מ"אוכל מוכן". אנחנו דואגים לכל מה שצריך כדי שהאירוע ירגיש חגיגי, מתוקתק וטעים:
תפריט מסורתי לפי עדה – מרוקאי, תימני, פרסי או שילוב ביניהם.
קינוחים פרווה בעיצוב אישי – מושלמים לסיום מתוק בלי פשרות בכשרות.
אפשרות להגשה עצמאית או שירות מלא עם צוות – לפי הצורך והתקציב.
התאמות למיקום – בבית, באולם, בחצר או בחלל פתוח.
אנחנו יודעים שיש לכם הרבה על הראש לפני החינה – בגדים, מוזיקה, עיצוב, משפחה… בדיוק בגלל זה, דאגנו שתהליך ההזמנה יהיה פשוט, ברור וזורם:
פונים אלינו – בטלפון, בוואטסאפ או דרך האתר. ספרו לנו מה מתוכנן – תאריך, מיקום, כמה מוזמנים, והאם יש לכם סגנון מועדף.
בונים יחד תפריט שמתאים בדיוק לכם – אפשר לבחור מנות לפי עדה, רמות חריפות, מנות מיוחדות לילדים, מגשי אירוח או הגשה חמה.
סוגרים את כל הפרטים מראש – תיאום זמנים, משלוח, אופן ההגשה וכל צורך מיוחד שיש לכם.
ביום האירוע – אנחנו דואגים להכול - האוכל מגיע טרי, בזמן ובדיוק לפי מה שסיכמנו. ואתם? רק מתלבשים, מחייכים, ומקבלים מחמאות.
המחיר של קייטרינג לחינה משתנה לפי כמה דברים – גודל האירוע, סוג המנות, רמת ההגשה ואפילו המיקום. אבל אל דאגה, אצלנו בשדות למהדרין המחיר תמיד הוגן, בלי הפתעות ובלי התחייבות למה שלא צריך.
חינה באולם וחינה בבית הם שני סוגים של אירועים – ולכל אחד מהם התאמה שונה מבחינת קייטרינג.
לרוב יש מקום גדול, שולחנות מסודרים ותשתיות מוכנות.
נדרשת הגשה מסודרת או מגשי אירוח מהודרים.
חשוב לתאם את זמן ההגעה מול הנהלת האולם.
אפשר להוסיף שירותי מלצרים, שתייה קרה, חימום ועוד.
בדרך כלל אירוע קטן יותר, באווירה משפחתית.
מגשי אירוח נוחים יותר לשימוש, בלי תלות בצוות חיצוני.
אנחנו מתאימים את המשלוח לתנאים בשטח – כולל כניסה לבניינים, בלי מעלית, מקומות פתוחים ועוד.
ניתן להזמין גם בכמויות קטנות, בלי להתחייב על מינימום גבוה.
מיקום – בדיוק כמו חתונה או כל מיקום אחר לאירוע, הרי שהמקום עצמו והתנאים אשר שוררים בו משפיעים על הבחירה שלכם בחברת הקייטרינג ובדרכים בהם היא תאלץ להתאים את שירותיה למקום. חשוב לוודא כי החברה אכן תוכל להגיע למקום וכי יש לה אופציה לחיבור לחשמל ומים.
קונספט – בטקס החינה נהוג להגיש אוכל עדתי מסורתי ועל כן ישנה חשיבות בבחירת מקום אשר יכול לספק לכם את האוכל המיוחד לו אתם והאורחים מצפים. חשוב לבצע את ההתאמה שבין המנות הייחודיות הללנו לאופי האירוע והקונספט שלו.
תקציב – טקס החינה הוא מעין הקדמה לחתונה, על כן, לרוב הוא גם מתוכנן בתקציב מוגבל יותר. שימו לב כי המקום ממנו אתם מזמינים את המנות מעניק לכם את המחיר השווה ביותר.
חשוב לזכור כי מחיר נמוך מידי עלול לרמוז על העובדה כי חומרי הגלם אשר נמצאים בשימוש גם הם לא ברמה הגבוהה ביותר.
הרי אנו רוצים את הטוב ביותר ועל כן מחירים נמוכים בצורה מחשידה יכולים להיות סימן אזהרה לגבי איכות המזון.
קייטרינג לחינה יכול בהחלט להיות הגורם שיצליח לשדרג את האירוע שלכם בכמה וכמה רמות. קייטרינג "שדות למהדרין" גאים לעמוד לצדכם ביום השמח הזה ולהציע אוכל מסורתי לחינה, בטעם אותנטי ואיכות גבוהה בעוד כל המנות נושאות תווית של כשרות בד"צ.
אפשר להזמין רק חלק מהתפריט, כמו סלטים או מגשי בשרים?
בוודאי. אין צורך להזמין חבילה שלמה – אפשר לבחור רק את מה שמתאים לכם: סלטים, תוספות, עיקריות או קינוחים בלבד.
האם אפשר להזמין קייטרינג לחינה בהתראה קצרה?
במקרים רבים – כן. אם יש לנו זמינות, נוכל להכין ולשלוח גם מהיום למחר. כדאי להתקשר ולברר.
יש התאמה לעדות שונות – מרוקאים, תימנים, פרסים וכו’?
כן. יש לנו ניסיון עם חינות מכל הסוגים – ונשמח לבנות תפר