כשמתכננים מסיבה – בין אם זו מסיבת יום הולדת אינטימית, מסיבת רווקות, אירוע משפחתי או חגיגה עסקית – אחד המרכיבים החשובים ביותר הוא האוכל. הבחירה בקייטרינג למסיבה מאפשרת ליהנות מתפריט איכותי, מגוון ומעוצב – מבלי להתרוצץ, לבשל או לדאוג לכלים ולסידור. מתאים לאנשים פרטיים, משפחות, בעלי עסקים קטנים, מוסדות חינוך, ארגונים ואפילו וועדי עובדים שמארגנים אירועים לקבוצות.
כשמרכיבים תפריט למסיבה פרטית, חשוב לחשוב קודם כול על האורחים – כמה הם, מה מאפיין אותם, ומה הם הכי ייהנו לאכול. תפריט טוב הוא כזה שמצליח לשלב בין טעמים מגוונים, מנות צמחוניות או טבעוניות לפי הצורך, וגם פתרונות לילדים אם מדובר באירוע משפחתי.
אנחנו בקייטרינג שלנו מקפידים להציע מנות כשרות וטריות, בהתאמה אישית לפי סוג המסיבה: החל ממגשי אירוח קטנים, דרך עמדות חמות ועד ארוחות מלאות שמגיעות עד למקום האירוע.
להלן דוגמה לטבלת תפריט אפשרי:
סוג מנה | אפשרויות לדוגמא |
---|---|
מנות פתיחה | סיגרים מרוקאים, קבבונים על מקל קינמון, סלטים ביתיים |
עיקריות | שווארמה פרגית, בשר בקר ברוטב ציר, חזה עוף במרינדה |
תוספות | אורז עם שקדים, פוטטוס, ירקות שורש בתנור |
קינוחים | עוגות פרווה אישיות, טראפלס שוקולד, פירות חתוכים |
בחירת חברת קייטרינג למסיבה היא צעד קריטי שיכול להשפיע על כל חוויית האירוח. לכן, לפני שמחליטים, כדאי לבדוק כמה דברים חשובים:
אנחנו מאמינים שלאוכל יש תפקיד מרכזי בהצלחת כל מסיבה – ולכן אנחנו בקייטרינג שלנו שמים דגש על שירות אישי, הקשבה לצרכים, ואוכל כשר שנראה נפלא ומרגיש ביתי וטעים באמת.
התזמון הוא מפתח להצלחה של כל מסיבה. ככל שמקדימים לתכנן, כך אפשר ליהנות מתפריט מותאם אישית, זמינות מלאה של הצוות ומחירים משתלמים יותר.
אנחנו ממליצים להזמין קייטרינג למסיבה לפחות שבועיים מראש, ובמקרים של אירועים גדולים – אפילו חודש מראש, במיוחד בעונות העמוסות כמו חגים וחופשות.
הנה כמה נקודות חשובות שיעזרו לכם לתזמן נכון:
בנוסף, כדאי לקחת בחשבון גם את זמן ההגעה והסידור במקום האירוע. אנחנו דואגים להגיע מוקדם, לסדר הכול בצורה נוחה ונקייה – כך שתוכלו להיות בראש שקט וליהנות מהאירוע עצמו.
כשמדובר ביום הולדת – בין אם מדובר בחגיגה לילדים, לבני נוער או למבוגרים – התכנון של הקייטרינג הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה הכוללת. תכנון נכון מתחיל בהבנת סוג המסיבה: האם זו מסיבה עם הרבה משתתפים או אירוע אינטימי? האם מדובר באירוע בשעות הצהריים או בערב? ומה סגנון ההגשה המועדף – עמדות, מזנון או מגשי אירוח?
הנה כמה טיפים לתכנון נכון: